上海世博局副局長黃健之將展館鑰匙移交給秘魯駐華大使哈羅德•佛塞斯

黃健之與哈羅德•佛塞斯分別代表雙方簽署移交備忘錄

今天上午，上海世博會(huì)秘魯國家館移交備忘錄簽字儀式在世博園區(qū)舉行。上海世博局副局長黃健之出席儀式并將展館鑰匙移交給秘魯駐華大使哈羅德•佛塞斯(Harold Forsyth)。

秘魯館位于上海世博會(huì)浦東園區(qū)C05地塊,靠近高架步道，為1000平米的租賃館。秘魯?shù)膮⒄怪黝}是“食物工廠，孕育城市”，將圍繞秘魯對(duì)世界飲食的貢獻(xiàn)以及秘魯豐富多樣的烹飪傳統(tǒng)進(jìn)行演繹，特別強(qiáng)調(diào)城市從古至今的演變。

哈羅德•佛塞斯致辭

黃健之致辭

位于南美洲的印加古國秘魯向來以旅游資源豐富而聞名。如今，傳統(tǒng)的旅游項(xiàng)目已不再是人們前往秘魯?shù)奈ㄒ贿x擇，別具一格的秘魯佳肴正日益成為吸引外國游客的重要因素和推動(dòng)秘魯旅游業(yè)發(fā)展的新動(dòng)力。秘魯餐飲以味道鮮美、品種繁多、獨(dú)具特色而享譽(yù)全球。秘魯?shù)呐胝{(diào)有幾百年歷史，結(jié)合了當(dāng)?shù)赝林�印第安人和�?dāng)年西班牙殖民者的烹調(diào)方式，還受到世界其他地區(qū)，包括中國飲食傳統(tǒng)的影響�？梢哉f，秘魯美食在融匯世界各地烹調(diào)技術(shù)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來，同時(shí)突出了本地的傳統(tǒng)特色。在明年上海世博會(huì)期間，只要來到秘魯館，就可以品嘗到多種多樣的秘魯美食。

此外，秘魯和中國一樣擁有豐富的歷史文化遺產(chǎn)，其中最負(fù)盛名的標(biāo)志之一就是位于庫斯科的印加迷城馬丘比丘。世博會(huì)期間，秘魯館將通過視頻、圖片等多種手段向參觀者展示秘魯在諸多方面的神奇魅力以及秘中兩國間由來已久的友好關(guān)系。

據(jù)悉，秘魯館的國家館日已定為明年7月28日，屆時(shí)將舉行“免費(fèi)品嘗秘魯美食”等一系列活動(dòng)。目前，秘魯館已建設(shè)完成，將進(jìn)入裝修布展階段。