9月22日消息：廣州彩瓷、廣繡、牙雕、玉雕、木雕(俗稱為三雕一彩一繡)，這些傳統(tǒng)的手工藝行業(yè)曾是廣州的名片，其中廣彩行業(yè)向來“墻內(nèi)開花墻外香”，在它誕生的短短300多年間，廣彩沿著海上絲綢之路走進(jìn)了100多個(gè)國家，然而在海外文物市場上正在熱拍廣彩藝術(shù)品時(shí)，國內(nèi)的人卻對它知之甚少。
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廣彩的別稱是“廣州織金彩瓷”，始于清康熙年間，至今已有300多年的歷史。當(dāng)時(shí)廣州工匠借西方傳人的“金胎燒琺瑯”技法，用進(jìn)口琺瑯材料，創(chuàng)制出“銅胎燒琺瑯”，后又把這種方法用在白瓷胎上，成為著名的琺瑯彩，這是廣州彩瓷的萌芽。
還在廣彩形成初期，它和江西景德鎮(zhèn)的區(qū)別不大，據(jù)說廣彩手工藝人，在農(nóng)歷八月初三師傅誕拜的是兩個(gè)師傅——楊快和曹琨，都是江西人，清朝初年朝廷派來廣州，楊快主要做瓷器上的圖案設(shè)計(jì)和繪畫，而曹琨則擅長調(diào)制顏料及燒窯技術(shù)，所以最初廣州的彩瓷和景德鎮(zhèn)的風(fēng)格如出一轍，只是因?yàn)閺V州離海上絲綢之路的運(yùn)輸線近，加上后來十三行行商實(shí)力強(qiáng)，外運(yùn)市場方便，后來商人們就干脆拿白瓷胚到廣州來樣加工，溶合外國藝術(shù)的表現(xiàn)手法，才形成廣彩獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格。
18世紀(jì)初，廣彩開始仿照中國緞錦紋樣作瓷器裝飾，此技法稱為“織地”。后用金水織地，發(fā)展為“織金地”，且普遍用于各種瓷器，成為廣彩花色的一種基礎(chǔ)，形成了廣彩“織金彩瓷”的特點(diǎn)。自從用乳金作底色后，色彩更加燦爛艷麗，織金滿地，金碧輝煌，逐漸形成了廣彩“堆金積玉”的獨(dú)特風(fēng)格。所謂織金彩瓷，就是在各種白胎瓷器的釉上繪上金色花紋圖案，仿佛錦緞上繡以色彩絢麗高雅華貴的萬縷金絲，然后用低溫焙燒而成。后來廣彩還利用各種顏色和金色進(jìn)行鉤、描、織、填，并用乳金作底色，這樣色彩就更加燦爛艷麗，廣彩的風(fēng)格經(jīng)過多代師傅的改創(chuàng)，終于在乾隆以后慢慢形成，廣彩產(chǎn)地與海外交通便利，早期便從國外引進(jìn)了一些新的顏料，而且它用金彩比較多，色彩對比強(qiáng)烈，適合歐洲人的審美情趣。
作為廣州彩瓷初期產(chǎn)品的琺瑯彩，以其高貴艷麗的特色，備受中外富豪貴族的喜愛，清廷列為貢品，外國一些王室貴族派官員專程來廣州求購。后來干脆由歐洲商人帶來彩瓷圖樣由中國商人按要求制造，專供出口。
廣州織金彩瓷的風(fēng)格不同于以景德鎮(zhèn)代表的江西彩瓷，廣彩的風(fēng)格特點(diǎn)主要表現(xiàn)在，廣彩是運(yùn)用我國織錦圖案的手法，以色彩艷麗、構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn)、繪工精細(xì)著稱。廣彩利用各種顏色和金色進(jìn)行鉤、描、織、填，宛如無數(shù)金色彩絲織于白玉之上，顯得是光彩奪目、富麗堂皇。有一首詩十分概括和形象地總結(jié)出廣彩的特色：“彩筆為針，丹青作線，縱橫交織針針見，何須錦緞繡春圖，春花飛上銀瓷面�！�
嶺南畫派大師們與廣彩的淵源殊深。19世紀(jì)末20世紀(jì)初，嶺南畫家居巢、居廉、高劍父、陳樹人等積極參與了廣彩的技術(shù)研究和實(shí)踐。高陳二人還開設(shè)彩瓷藝術(shù)室和瓷畫廠，進(jìn)一步提高了廣彩的技藝。高劍父的學(xué)生劉群興創(chuàng)作了150件“十二王擊球”瓷箭筒，曾獲1915年巴拿馬萬博會(huì)獎(jiǎng)項(xiàng)。
作為我國清代對外貿(mào)易的重要品種，廣彩可以說是東、西方藝術(shù)、文化的成功結(jié)晶，因?yàn)樗坏S富了我國的陶瓷品種，而且影響了世界陶瓷藝術(shù)的發(fā)展，在中外貿(mào)易和文化交流中作出了不可估量的貢獻(xiàn)。
廣彩從清代起就遠(yuǎn)銷歐、美、亞等100多個(gè)國家和地區(qū)，與青花、五彩并為我國3大外銷瓷，過去曾是貴族生活中的欣賞品，被各國皇家宮殿、博物館和愛好者所收藏。
明清時(shí)期是我國制瓷業(yè)發(fā)展的高峰，也是我國外銷瓷市場興旺的階段。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)：明清時(shí)期的廣彩外銷瓷大約占了中國古代外銷瓷器的70％左右，其余是青花和五彩。其中廣彩是國外博物館收藏中國瓷器數(shù)量最多的品種，這種瓷器中的精品，迅速為中國贏得了世界聲譽(yù)，中國的英文名稱CHINA也與這些精致的玩藝有關(guān)。
欣賞藝術(shù)瓷的彩繪技法以國畫畫法為主，講究技巧，筆工精湛，內(nèi)容多為人物花卉等，亦有外國油畫的西方風(fēng)景、人物和故事。日用瓷包括碗、碟、壺、盅等，加彩方法通常是大批量，富于民間裝飾風(fēng)味。
現(xiàn)在廣彩產(chǎn)品亦分為藝術(shù)瓷和日用瓷兩大類，日用瓷的市場中存在無序的惡性競爭，行業(yè)前景堪憂；但在藝術(shù)品市場，廣彩逐漸被看好。
來源:南方都市報(bào)
