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廚師和錢幣
發(fā)布日期:10-11-24 08:49:26 泉友社區(qū) 新聞來源:經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng) 作者:
    英國首相卡梅倫訪華前一天,徐龍?jiān)趪Q(mào)舉行的北京國際郵票錢幣博覽會(huì)上正忙著簽售自己的新書 《猶太和以色列國錢幣》。
    我去拜訪他時(shí)剛好有一個(gè)錢幣收藏者在展位前駐足,這個(gè)收藏者指著這本將近600頁的大書,驚訝地問徐龍:“這本書賣嗎?是您寫的嗎?”接著他自我介紹:建筑師,北京人,熱愛以色列錢幣,已經(jīng)收藏了好幾年,但苦于與錢幣相關(guān)的中文書籍太少,很多問題不明白,也不知道問誰,今天最大的收獲就是這本書。定價(jià)498元,建筑師馬上就買了。他和徐龍趴在一本錢幣畫冊上,給對方指自己收藏的和缺少的年份、版樣,而后交換了名片離開。
    加上這一本,這本“昂貴”的書已經(jīng)賣出了快80本。
    徐龍?jiān)居幸恢艿募倨趤頌闀鲂麄骱秃罄m(xù)的工作,畢竟這是在工作之余,花十年時(shí)間寫成的?墒撬诙炀鸵氐絾挝唬?yàn)橛紫嗫穫悓⒌皆L,正職是人民大會(huì)堂西餐廚師長的他,要準(zhǔn)備國宴的一系列工作,休假提前結(jié)束了。
    淵源從法語開始
    徐龍?jiān)谌嗣翊髸?huì)堂工作,已經(jīng)26年了。他原本是中餐廚師,到了大會(huì)堂后,服從調(diào)配從頭學(xué)起了西餐,因?yàn)闃I(yè)務(wù)能力強(qiáng)做了廚師長。從開始做西餐起,他就琢磨要學(xué)一門外語,想到法餐在西餐中的重要性,1992年,徐龍自己跑到當(dāng)時(shí)的奮斗小學(xué)上培訓(xùn)班。只有四個(gè)月,打了基礎(chǔ)后,1995年,徐龍向大會(huì)堂申請,去北京外國語學(xué)院進(jìn)修法語。
    1995年的秋天,在他回家的路上遇到一個(gè)老外,老外是來首都醫(yī)科大學(xué)學(xué)中醫(yī)的,住在留學(xué)生宿舍,年紀(jì)不小,快60了,苦于會(huì)法語的人太少,碰巧徐龍當(dāng)時(shí)就住在大觀園,挨得挺近,他們倆就開始三不五時(shí)地一起出去遛彎,周末徐龍去老外宿舍聊天,也帶他去長城、故宮,倆人很快成了朋友。
    偶然一次,徐龍看到老外放在桌上的護(hù)照,他發(fā)現(xiàn)不對,這不是法國護(hù)照,是一個(gè)有點(diǎn)拗口的單詞,試著拼了一下:以色列。老外說,我是雙重國籍。這是徐龍認(rèn)識的第一個(gè)以色列人:卡利發(fā)·阿爾伯特。
    也在1995年,外交部的朋友們出國回來都給徐龍帶各國錢幣的紀(jì)念版,他手里大大小小的紙幣、硬幣很快攢了一罐子,阿爾伯特每次回國,也給他帶花花綠綠的以色列錢幣——這些錢太特別了,圖案豐富,它們很快從徐龍收集的世界各地錢幣中分離出來,成為他的主業(yè)。
和阿爾伯特成為好朋友后,徐龍不自覺地會(huì)去了解猶太文化,“猶太人里我只認(rèn)識
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